Miód

Historia miodu sięga bardzo daleko. Szacuje się, że pojawił się na Ziemii ok. 30 mln lat temu. W hiszpańskiej Walencji odkryto malowidła ścienne przedstawiające kobietę odbierająca miód, datowane na 12 tys. lat wstecz. Człowiek pierwotny walczył z niedźwiedziami oraz samymi pszczołami, aby zdobyć miód. Spożywany był nie tylko miód, ale także pyłek kwiatowy i larwy pszczół. Miód spotykany jest również w kulturze. Według mitologii był napojem bogów, dla chrześcijan symbolizował dostatek, a więc „krainę mlekiem i miodem płynącą”. Miód był znany także ze swoich właściwości leczniczych, odkrytych przez Egipcjan. Z czasem był umieszczany w grobowcach faraonów, a nawet stanowił walutę do wypłacanie wynagrodzeń.

Miód wytwarzany jest przez pszczoły miodne oraz błonkówki poprzez przetworzenie nektaru z roślin miododajnych na słodki napój.

Miód co do zasady ma odcień jasny, choć zdarzają się również miody od ciemnożółtego do brązowego. Początkowy stan ciekły krystalizuje się z czasem, w zależności od pożytku z jakiego został wytworzony oraz od stopnia dojrzałości miodu. Pomimo krystalizacji miód nie traci swoich właściwości odżywczych i leczniczych. Według podstawowego podziału wyróżniamy: miody nektarowe (kwiatowe), spadziowe (występujące zdecydowanie rzadziej) oraz mieszane.

Gdzie kupisz: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/miod-drahimski

Gdzie kupisz: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/miod-kurpiowski

Gdzie kupisz: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/miod-wrzosowy-z-borow-dolnoslaskich

Gdzie kupisz: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/miod-z-sejnenszczyzny-lozdziejszczyzny

Gdzie kupisz: http://www.trzyznakismaku.pl/produkty/podkarpacki-miod-spadziowy

 

Producenci: http://www.trzyznakismaku.pl/producenci/miod-drahimski

Producenci: http://www.trzyznakismaku.pl/producenci/miod-kurpiowski

Producenci: http://www.trzyznakismaku.pl/producenci/miod-wrzosowy-z-borow-dolnoslaskich

Producenci: http://www.trzyznakismaku.pl/producenci/miod-z-sejnenszczyzny-lozdziejszczyzny

Producenci: http://www.trzyznakismaku.pl/producenci/podkarpacki-miod-spadziowy

Źródło informacji: http://www.tomekmiodek.pl/miod-pszczeli