Enrica Palandri

Enrica Palandri

La passione per la cucina è recente anche se cucinare mi è sempre piaciuto; il primo minestrone l'ho preparato a 8 anni per mio padre ma mangiavo per abitudine e senza mai troppo entusiasmo. Negli ultimi anni mi sono avvicinata alla cucina con curiosità, interesse e dedizione. Dopo un percorso di sperimentazione modaiolo sono ri-partita dalle basi della cucina, dalle cose semplici, dalla scelta accurata della materia prima per preparare anche un semplice spaghetto al pomodoro ma fatto a regola d'arte, che più buono non si può!"

www.unacenaconenrica.com

Ricette

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